Scena kulinarna Krakowa ma coś do zaoferowania dla każdego podniebienia i preferencji. Na szczęście dla miłośników kuchni roślinnej, wegańska i wegetariańska kuchnia nie jest wyjątkiem. Jeśli jesteś weganinem lub wegetarianinem, albo po prostu nie masz ochoty na mięso, oto kilka popularnych opcji.
Veganic (ul. Karmelicka 34)
Uważana za wykwintną restaurację dla wegan, ta elegancka restauracja w Krakowie jest znana ze swojej wysokiej jakości kuchni i artystycznej prezentacji. Menu zmienia się w zależności od sezonu i obejmuje dania takie jak wegańska pasztetowa, burger z jackfruit, polski żurek z tofu i madras curry z kalafiora, a także szeroką gamę koktajli owocowo-warzywnych. To dobry wybór na specjalną okazję lub romantyczną kolację.
Bhajan Cafe (Stradomska 17)
Bhajan Cafe to przytulna indyjska restauracja serwująca smaczne wegańskie i wegetariańskie dania z ekologicznych składników. Ich menu oferuje różnorodne tradycyjne indyjskie curry na bazie tofu lub sera paneer. Restauracja oferuje nawet kilka europejskich dań wegańskich, takich jak pożywne wegańskie angielskie śniadanie, które obejmuje tofu jajecznicę i wegańską kiełbasę.
Momo (Dietla 49)
Restauracja Momo oferuje fuzję wegańskiej kuchni z całego świata, w tym azjatyckiej, bliskowschodniej i europejskiej. Menu zawiera innowacyjne dania, takie jak wegańskie rolki sushi i tofu tikka masala. Ciepła atmosfera i przystępne ceny sprawiają, że jest to dobre miejsce na nieformalny posiłek.
Mazaya (Krupnicza 22)
Mazaya oferuje smaczną wegańską i wegetariańską kuchnię Bliskiego Wschodu, w tym różnorodne świeżo przygotowane dania z falafelem i hummusem. Ceny są uczciwe w porównaniu z innymi restauracjami, a porcje duże. Restauracja działa na zasadzie samoobsługi, a także można kupić szeroki wybór arabskich produktów.
Pizza loft (Stradomska 23)
Ta wyjątkowa pizzeria, która cieszy się wysoką oceną na Tripadvisor, specjalizuje się w pizzy podawanej na chrupiącym i cienkim cieście z dodatkiem piwa. Menu oferuje szeroki wybór pizzy wegańskiej i bezglutenowej jak również bezglutenowe piwo i desery.
